badem aromalı, damla çikolatalı büskivim

Malzemeler:

- 3 su bardağı un
- kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 180 gram oda sıcaklığında tereyağ/margarin
- 1 + 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- damla çikolata
- acı badem aroması


Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. İçine yumuşamış tereyağı ekleyip karıştırın. Ardından şekeri ekleyip, tekrar karıştırın. Birer birer yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin. Vanilyayı, aromayı ekleyin. Elinizle şekillendirip üzerini damla çikolata ile süsleyin 150-180 derece arasında pişirin.
afiyet olsun

Ev yapımı cocostar

2 yumurtanın beyazı köpürene kadar mikserle çırpılır
içine 1 çay bardağı toz şeker eklenir.
ardından yavaş yavaş aldığınca yaklaşık 1 sb. hindistan cevizi eklenip hamur haline getirilir.
~ 14-15 adet kurabiye çıkıyor
yağlı kağıtta üzeri kızarıncaya dek pişirilir.

Fırında Sarımsaklı - Domatesli baget

1 pk tavuk baget (5 adet)
4 diş sarımsak
2 -3 patates
kahvaltılık karışık baharat
1 tutam biberiye
tuz
az salça ve domates rendesi

patatesleri ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp fırın poşetine diğer tüm malzeme ile birlikte koydum.
1 yk kadar (tepeleme değil) un koyup hepsini karıştırarak 200 derecelik fırında pişirdim.
nefis oldu.

HİNDİSTANCEVİZLİ

Silikomartta Elmalı Kurabiyeler

Pelte

Portakallı Pelte

Malzemeler:

2 sb. portakal suyu

2,5 yemek k. mısır nişastası

3 - 4 kaşık şeker

Hepsini teflon birkapta kıvam alıncaya kadar pişirip kalıplara dökün...

kırmızı pelte için:

2 sb su

2,5 yk. mısır nişastası

3 - 4 kaşık şeker

1 çay kaşığının ucuyla çok az gıda boyası

Pembe pembe............

Kek için:

7 yumurta

1 sb' dan biraz fazla şeker

~2 sb. un

1/2 sb. mısır yağı

çok az gıda boyası

üzerine:

1 pk. krem şanti

1 pk. labne peyniri

çilek

keki ıslatmak ve kremşanti için süt